1、常用的茶藝禮儀有、鞠躬禮、伸掌禮、叩指禮、奉茶禮、寓意禮、迎客禮、送客禮等。
2、敬茶禮儀標準的上茶步驟是雙手端茶(不接觸茶杯杯口),附在杯托附近,置于客人右手附近,是最適當的做法,同時注意茶湯七分滿,并需要及時更換茶葉,添加茶湯。
3、一般來講,客人喝過幾口茶后,即應為之續上,絕不可以讓其杯中茶葉見底。
4、品茶禮儀當主人上茶之前,向自己征求意見,詢問大家“想喝什么”的時候,如果沒有什么特別的禁忌,可以在對方所提供的幾種選擇之中任選一種,或告之“隨便”。在一般情況下,若向主人提出過高的要求,是很不禮貌的。
5、主人為自己上茶時,在可能的情況下,應當即起身站立,雙手捧接,并道以:“多謝”。不要視而不見,不理不睬。當其為自己續水時,亦應以禮相還。
6、其他人員為自己上茶、續水時,也應及時以適當的方式向其答謝。如果對方為自己上茶、續水時,自己難以起身站立、雙手捧接或答以“多謝”時,至少應向其面帶微笑,點頭致意,或者欠身施禮。
7、不喝的涼茶、剩茶,千萬不要隨便潑灑在地上。品茶時,應一小口、一小口地細心品嘗。在端起茶杯時,應以右手持杯耳。端無杯耳的茶杯,則應以右手握茶杯的中部。
8、不要雙手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。那樣做,或是煞有介事,或是動作粗魯,或是不夠衛生。
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