1、烤箱的烤盤上可以直接烤東西。
2、電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸，取放烤盤時用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分。
3、電烤箱加熱器有熱慣性，通電時要經過2到3分鐘后加熱器表面才達到正常工作溫度，斷電時，要經過一定時間待其冷卻3.食品放入烤箱前，先預熱烤箱。
4、由于爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度稍弱，烤至一半時間將烤盤調轉方向，繼續烘烤。
5、為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線。
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