1、年糕是用來紀念伍子胥的，在民間傳說中伍子胥曾用糯米制成的“城磚”藏在象門城墻下，后來這些“城磚”在危急時解決了民眾缺糧的情況，于是人們后來便將“城磚”稱為年糕，并用它紀念伍子胥。
2、我國有很多傳統美食能流傳至今都是因為歷代的人們用它們來紀念名人，比如人們在端午節吃粽子是為了紀念屈原，在冬至時吃餃子是為了紀念張仲景。
3、而我們吃年糕，則是為了紀念歷史上著名的軍事家——伍子胥。在民間傳說中，伍子胥于臨死前曾囑咐身邊的親信說若有一日民眾缺糧，就可以在象門城墻下挖到糧食。
4、于是當民眾缺糧的情況真正來臨時，伍子胥的親信就在象門城墻處挖到了由糯米制成的“城磚”，解決了缺糧的問題。于是后來的人們就將“城磚”稱為年糕，并用它紀念伍子胥。
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