1、食材:豬肉半斤,鹽一小勺,醬油少許,花生油適量。
2、將豬肉進行簡單刮毛清洗之后,然后去掉豬皮,切成薄片備用。將切成薄片的豬肉剁成肉末。
3、然后往碗里放一小勺鹽備用。
4、將肉末倒在加鹽的盆子里,然后往肉末上加入醬油,攪拌均勻。
5、將攪拌均勻的肉末再加入一小勺的花生油,再次攪拌均勻。
6、就可以按照你自己喜歡丸子的大小捏了。
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