1、茯茶,外形呈磚狀,茶湯橙紅,滋味醇厚,香氣純正;復查一般指的是涇陽茯磚茶,產自陜西省涇陽縣,距今已經有六百多年的生產歷史,其外形呈磚狀,金花茂盛,沖泡后茶湯橙紅透亮,滋味醇厚、綿滑,香氣純正,陳香顯露。
2、青磚茶又稱為老青茶、川字茶,主要產自湖北省的咸寧、通山、通城等地,此外在湖南省的臨湘縣也有種植和生產,其外形呈長方形,色澤青褐,沖泡后湯色紅黃、滋味香濃、茶香純正。
3、安化黑茶產自湖南省益陽市安化縣,是中國黑茶的始祖,其外形條索緊結,色澤黑潤,沖泡后湯色橙黃,滋味濃厚,帶純正的松煙香,主要品種有三尖茶、三磚茶和花卷茶。
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