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怎樣做豬蹄好吃豬蹄好吃的做法介紹

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-04-04 13:18:17

怎樣做豬蹄好吃豬蹄好吃的做法介紹

1、材料：豬蹄500克，土豆2個，姜片5片，料酒，生抽，老抽各適量，鹽適量。2、豬蹄洗凈，入冷水鍋煮開，直到將血水煮出，焯過水的豬蹄用溫水沖洗干凈，瀝干備用。3、土豆去皮，切滾刀塊，浸在水里備用。4、油鍋姜片爆香，倒入豬蹄翻炒至表面微黃，將豬蹄重新入砂鍋，加料酒，生抽，老抽，水，煮開轉小火。5、小火燉1個小時左右，燉至豬蹄軟爛，加入土豆，并調入適量鹽，繼續小火燉至土豆軟爛；大火稍微收汁即可。

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導讀1、材料：豬蹄500克，土豆2個，姜片5片，料酒，生抽，老抽各適量，鹽適量。2、豬蹄洗凈，入冷水鍋煮開，直到將血水煮出，焯過水的豬蹄用溫水沖洗干凈，瀝干備用。3、土豆去皮，切滾刀塊，浸在水里備用。4、油鍋姜片爆香，倒入豬蹄翻炒至表面微黃，將豬蹄重新入砂鍋，加料酒，生抽，老抽，水，煮開轉小火。5、小火燉1個小時左右，燉至豬蹄軟爛，加入土豆，并調入適量鹽，繼續小火燉至土豆軟爛；大火稍微收汁即可。

1、材料：豬蹄500克，土豆2個，姜片5片，料酒，生抽，老抽各適量，鹽適量。

2、豬蹄洗凈，入冷水鍋煮開，直到將血水煮出，焯過水的豬蹄用溫水沖洗干凈，瀝干備用。

3、土豆去皮，切滾刀塊，浸在水里備用。

4、油鍋姜片爆香，倒入豬蹄翻炒至表面微黃，將豬蹄重新入砂鍋，加料酒，生抽，老抽，水，煮開轉小火。

5、小火燉1個小時左右，燉至豬蹄軟爛，加入土豆，并調入適量鹽，繼續小火燉至土豆軟爛；大火稍微收汁即可。

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1、材料：豬蹄500克，土豆2個，姜片5片，料酒，生抽，老抽各適量，鹽適量。2、豬蹄洗凈，入冷水鍋煮開，直到將血水煮出，焯過水的豬蹄用溫水沖洗干凈，瀝干備用。3、土豆去皮，切滾刀塊，浸在水里備用。4、油鍋姜片爆香，倒入豬蹄翻炒至表面微黃，將豬蹄重新入砂鍋，加料酒，生抽，老抽，水，煮開轉小火。5、小火燉1個小時左右，燉至豬蹄軟爛，加入土豆，并調入適量鹽，繼續小火燉至土豆軟爛；大火稍微收汁即可。

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