1、準備原料：紅木瓜、胡蘿卜、薏米、雞胸肉、鹽。
2、薏米提前一個小時浸泡，然后洗凈備用。
3、雞胸肉焯水后撈出，洗凈備用。
4、木瓜去皮去瓤，切大塊。胡蘿卜去皮，切大塊。把排骨、薏米、木瓜、胡蘿卜加適量水放進高壓鍋，上氣后煮約半個小時。鍋蓋放氣后，再把湯來小火煮10分鐘，加鹽調味。
5、成品，非常香甜，食材本身的味道才是菜最完美的口感。
6、注意事項。用高壓鍋煮湯，打開了之后，要繼續用小火煮10分鐘左右，湯會又香又濃；木瓜選紅木瓜，湯更鮮甜。
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