1、雪蓮子和皂角米不是同一個東西。雪蓮子又叫雪蓮果，生長在云貴地區的雪山附近。吃起來口感很好，顏色透亮，非常的粘稠，含有豐富的營養。具有祛痰、降血壓、美容養顏的功效。還是一種低熱量的食物，有很好的減肥功效。
2、皂角米又被叫做雪蓮子，屬于皂莢的籽。皂角米具有很高的能量，是一種低蛋白的食物，具有去火、養神、美容養顏的功效。皂角米主要生長在云南和貴州，云南皂角米的口感軟糯，而貴州皂角米更加的厚實。
3、雪蓮子與皂角米有很大的差別，首先生長的環境就有很大的差異雪蓮子生長在雪山附近，而皂角米卻不是，功效上也有很大不同，皂角米主要是去火、養神，而雪蓮子主要是化痰、止咳。
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