1、準備好一盒純牛奶，酸奶發酵菌、白糖或者蜂蜜，以及提前消毒了酸奶機專用的容器。
2、先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入適量白糖或者蜂蜜和菌粉攪拌至完全融化。
3、再倒入所有牛奶。
4、蓋上蓋子放入酸奶機中發酵九個小時。一般晚上睡覺前做好，早上就可以了。
5、做好的酸奶放冰箱冷藏12小時鈍化以后味道更佳。
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