1、食材明細:綠甘藍500克、胡蘿卜1根、鹽15克、泡椒100克。
2、把綠甘藍洗凈切塊、胡蘿卜洗凈切片,加鹽腌制30分鐘。
3、攥干水分后裝入容器里,加入泡椒。
4、放入冰箱冷藏腌制2天即可。
5、盛入碟中,即可食用。
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