1、喝熱水、熱茶比喝涼水更解渴消暑,暑季出汗多,應該養成主動喝水的習慣。雖然喝上一杯冷飲會有爽透心底的感覺,但防暑降溫,喝熱水跟熱茶比喝冷飲的效果要好,而且維持時間長,對健康更有利。
2、解暑湯兩大寶:荷葉、冬瓜,在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當日或暑熱天氣,幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成, 赤小豆因其具有“律津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,所以被明代大醫家李時珍稱之為“心之谷”。中醫認為赤小豆有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、和氣排膿、清熱解毒和補血的功能。其余的材料亦可添加薏米、扁豆、木棉花、燈芯花、土茯苓、澤瀉、豬苓等祛濕利水的中藥材。
3、熱性體質的人可喝荷葉冬瓜豬骨湯。中醫認為冬瓜有消暑濕、養胃液、滌穢、消痛、行水、消腫之功。常食冬瓜在夏季可以不生瘡癤,不長粉刺。除了冬瓜,荷葉其特有的清香,去暑力特強,它還有清心熱的功能,尤適宜于高血壓、頭昏腦漲、心悸、失眠、煩躁不安等癥。
4、如果體質偏寒(比如吃寒涼食物胃脹或不舒服者)或自己寒熱難辨時可加些陳皮或生姜同煲,這樣既可清熱解暑,又有理氣驅寒護正氣之功。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com