1、家庭熬制好的阿膠膏滋補藥密封貯藏在冰箱里。一旦出現顏色、氣味改變不宜食用。
2、阿膠是傳統的滋補佳品,具有補血止血、滋陰潤燥等功效,一般中藥以新鮮的為佳,而阿膠陳年的較好。阿膠長久存放,藥性會越平和,火毒會減少,一般建議鮮阿膠放3年以上再用。
3、阿膠原產于山東,已有兩千多年的應用歷史,與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”,阿膠的原產地是山東“東阿縣”,現以此地所產為最好。
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