1、土豆1個,刨皮切小塊。
2、肉餅切小片,魚丸2顆。
3、凍豆腐提前解凍。
4、凍豆腐擠去水分,切小塊。
5、海帶結提前泡發,洗凈切絲。
6、白菜泡菜備用。
7、取半袋白菜泡菜切細。
8、金針菇適量洗凈。
9、在準備材料的同時,先在小鍋里加入肉餅、魚丸和八分鍋水,燒開。
10、1燒開后加入切塊的土豆。
11、煮開,繼續燒十分鐘,燒熟土豆,燒出濃一點的湯。
12、往鍋里加入泡菜煮開,嘗一下味道,調入一下鹽和生抽,增加咸味和鮮味。
13、煮一會再加入凍豆腐塊燒一會。
14、再加入海帶絲。
15、最后加入金針菇燙熟。
16、一邊煮一邊吃就可以啦,吃完一些再添一些進去煮就行了。
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