1、蝴蝶面可以煮著吃,鍋里放油燒熱,放點蔥頭爆香,再放入少許瘦肉炒熟,再放水去煮,等煮開了就可以把蝴蝶面放到鍋里去一起煮,大約煮多二分鐘就可以了,起鍋前可以放幾條青菜,讓面條看起來更有食欲。
2、蝴蝶面可以拌著吃,鍋里放水燒開,把蝴蝶面放入鍋里煮約二分鐘就可以撈起來了,放入油、鹽、蔥、香油、花生醬一起拌均勻就可以吃了,能吃辣椒的人可以放點辣椒醬。
3、蝴蝶面可以炒著吃,鍋里放水燒開,把蝴蝶面放入鍋里煮約二分鐘就可以撈起來,用冷水沖洗一遍,鍋里放油燒熱,放入蔥頭爆香,再放點肉沫、再把蝴蝶面放到鍋里一起炒熟了吃。
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