1、薏米泡水,用薏米祛濕時可以先把薏米用文火炒一下,炒到顏色變成微黃色稍有點鼓起時取出,放涼,即可直接加開水泡水喝,祛濕效果很不錯。
2、麩炒薏米,可把薏米和麥麩一起拌炒后用薏米泡水喝。做時先熱鍋,鍋熱后入麥麩,加熱到冒煙時再入薏米,炒至表面變黃色鼓起時取出,再篩去麥麩把它放涼即可用它泡水喝,不只可去濕,還有理氣解郁的作用??稍诿客硭芭萆?,第二天早起加點開水即可空腹喝下。
3、薏米紅豆粥,薏米、紅豆都可減少體內濕氣,注意這里所說的能夠祛濕的紅豆指的是赤小豆,而不是紅小豆;薏米是經過烘焙或者炒熟的熟薏米,把這兩者一起用來煮粥喝才能起到祛濕的效果??扇∵m量的薏米、芡實、赤小豆、冰糖,一起煮粥服食。
4、清熱祛濕粥,取適量的赤小豆、白扁豆、薏米、木棉花、芡實、燈芯花、川萆薢、赤茯苓,先把后四味中藥煎水去渣取汁,然后加入赤小豆、白扁豆、薏米,芡實同煮成粥后溫熱服食即可。對于暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等癥有改善效果。
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