方法
首先準備好幾個雞蛋，一個西紅柿等其他材料；
然后打好雞蛋，將西紅柿切成塊，然后把西紅柿倒入雞蛋液，加入鹽攪拌；
將鍋預熱，放入油，等油六成熟后倒入雞蛋液和西紅柿，煎兩分鐘即可；
最后撒點蔥花點綴，出鍋即可成一道美味的菜。
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