材料
嫩南瓜：250克; 干辣椒：適量;蔥：適量;蒜：適量;雞精：適量;色拉油：適量;雞汁：適量;芝麻油：適量;
醋溜南瓜絲的做法
南瓜去皮切大塊，用擦子擦成絲（忘記拍了）
鍋中放適量油，加入蒜、蔥、干紅椒
加入擦好的南瓜絲
略翻炒加入米醋。（醋一定要早加，多加點）
炒至略軟，加適量鹽
炒至自已喜歡的程度，關火，加芝麻油
滴入少許鮮雞汁調味即可
出鍋裝盤
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