五香小肉的做法

材料 主料：臘肉(生)500克， 調料：八角3克，大蔥5克，料酒3克，姜3克，味精3克 做法 1.將咸豬后腿肉放入清水中浸泡3至4小時，刮洗干凈，八角水泡片刻洗凈。 2.將洗凈的咸肉和八角放入清水鍋中，加蔥段、姜片、料酒上旺火燒沸，撇去浮沫，轉小火

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

梅頭肉：150克; 食鹽：1/2茶匙;五香粉：2茶匙;老抽：1/4茶匙;黃酒：1湯匙;蒜：2瓣;花椒：20粒;八角：2個;茴香：20粒;姜：3片;蔥：2節;植物油：150克;水：100克;白芝麻：5克;

材料 主料：臘肉(生)500克， 調料：八角3克，大蔥5克，料酒3克，姜3克，味精3克 做法 1.將咸豬后腿肉放入清水中浸泡3至4小時，刮洗干凈，八角水泡片刻洗凈。 2.將洗凈的咸肉和八角放入清水鍋中，加蔥段、姜片、料酒上旺火燒沸，撇去浮沫，轉小火

五香小肉的做法

用料 雞蛋 1只 鹽 少量 淀粉 少量 料酒 少量 五香粉 少量 五花肉 五香小肉的做法 五花肉洗凈，瀝干加入鹽、料酒、炸雞調料，腌制2小時。加一個雞蛋和少許淀粉，拌勻。 下鍋炸至變色 起鍋，撒上五香粉，即可。

梅花肉豬排用清水洗凈表面血水，用刀把豬肉切成大拇指甲蓋大小的肉片

材料 主料：臘肉(生)500克， 調料：八角3克，大蔥5克，料酒3克，姜3克，味精3克 做法 1.將咸豬后腿肉放入清水中浸泡3至4小時，刮洗干凈，八角水泡片刻洗凈。 2.將洗凈的咸肉和八角放入清水鍋中，加蔥段、姜片、料酒上旺火燒沸，撇去浮沫，轉小火

大蒜2瓣去皮切片，生姜切片放在豬肉片上，放入食鹽1/2茶匙、五香粉2茶匙、老抽1/4茶匙和1湯匙黃酒，抓拌均勻，放在一邊腌制20分鐘

原料 豬瘦肉300克,蔥白末5克,姜末5克,紹酒10克,醬油25克,白糖10克,五香大頭菜50克,素油75克,麻油15克。 制法 豬肉、大頭菜切絲,鍋置中火上加素油燒熱,投入肉絲,反復煸

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五香小肉的做法步驟圖，五香小肉怎么做好吃

用料  

雞蛋

                   1只    

鹽

                   少量    

淀粉

                   少量    

料酒

                   少量    

五香粉

                   少量    

五花肉

五香小肉的做法  

五花肉洗凈，瀝干加入鹽、料酒、炸雞調料，腌制2小時。加一個雞蛋和少許淀粉，拌勻。

下鍋炸至變色

起鍋，撒上五香粉，即可。

怎么做蘇州五香小肉，最正宗蘇州五香小肉的做法大全

材料

主料：臘肉(生)500克，

調料：八角3克，大蔥5克，料酒3克，姜3克，味精3克

做法

1.將咸豬后腿肉放入清水中浸泡3至4小時，刮洗干凈，八角水泡片刻洗凈。

2.將洗凈的咸肉和八角放入清水鍋中，加蔥段、姜片、料酒上旺火燒沸，撇去浮沫，轉小火燜至咸肉酥透，加入適量味精，撈起冷卻。

3.將冷卻的咸肉修去皮和多余的脂肪，切成大小適量的長方片整齊地鋪排在盤中即成。

五香小肉的做法步驟圖，五香小肉怎么做好吃

用料  

雞蛋

                   1只    

鹽

                   少量    

淀粉

                   少量    

料酒

                   少量    

五香粉

                   少量    

五花肉

五香小肉的做法  

五花肉洗凈，瀝干加入鹽、料酒、炸雞調料，腌制2小時。加一個雞蛋和少許淀粉，拌勻。

下鍋炸至變色

起鍋，撒上五香粉，即可。

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材料

主料：臘肉(生)500克，

調料：八角3克，大蔥5克，料酒3克，姜3克，味精3克

做法

1.將咸豬后腿肉放入清水中浸泡3至4小時，刮洗干凈，八角水泡片刻洗凈。

2.將洗凈的咸肉和八角放入清水鍋中，加蔥段、姜片、料酒上旺火燒沸，撇去浮沫，轉小火燜至咸肉酥透，加入適量味精，撈起冷卻。

3.將冷卻的咸肉修去皮和多余的脂肪，切成大小適量的長方片整齊地鋪排在盤中即成。

五香小肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料/工具

梅頭肉：150克;

食鹽：1/2茶匙; 五香粉：2茶匙; 老抽：1/4茶匙; 黃酒：1湯匙; 蒜：2瓣; 花椒：20粒; 八角：2個; 茴香：20粒; 姜：3片; 蔥：2節; 植物油：150克; 水：100克; 白芝麻：5克;

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