材料
卷心菜：半個; 米醋：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;生抽：適量;雞精：少許;蔥：適量;花椒：適量;干辣椒：適量;
熗炒手撕卷心菜的做法
把卷心菜洗凈，最好用淡鹽水浸泡一會兒，再沖凈，掰成小塊，控干水備用
鍋內放油加熱至8-9成熱時，放入花椒粒和干辣椒、蔥絲出香味
再放入卷心菜，放入少許生抽、米醋、鹽翻炒3分鐘左右，放入雞精出鍋即可
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