材料
五花肉：500克; 料酒：2湯勺;蒜：3瓣;香菜：2根;白芝麻：適量;辣椒油：適量;生抽：2湯勺;花椒油：5克;食鹽：2克;白糖：8克;味精：適量;
蒜泥白肉的做法
五花肉洗凈，冷水將肉下鍋，加入料酒，煮的過程中撇去浮沫。
中小火煮約30分鐘左右關火，用原湯浸泡一會兒，然后撈出晾涼。
撈出擦干水分，切成長10厘米、寬5厘米的肉片，裝盤。
將大蒜剁成蒜蓉、香菜切碎放入碗中，調入生抽、紅油、花椒油、糖、鹽、味精，最后放入熟白芝麻和少許煮肉的湯調成一碗料汁。
將調好的料汁澆在白肉上即可
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2022 湖南福仁科技有限公司 版權所有
湘ICP備19013665號-5
視頻許可證編號：（湘）字第00637號
湘公網安備 43010402000898號
違法及侵權請聯系：TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
