材料
豬大排：適量; 南瓜: 適量;大米: 少許;黃豆: 少許;糯米: 少許;黑豆: 適量;茶葉: 少許;紅尖椒: 少許; 食鹽：少許;白砂糖：少許;料酒：適量;甜面醬：適量;
南瓜粉蒸排骨的做法
排骨先腌入味（鹽、糖、料酒、甜面醬和蒜）
炒香粉原料（大米、黃豆、糯米、黑豆、）后磨碎
把腌入味的排骨占上粉料后裝盤置開水鍋里大火蒸至八成熟時，轉裝在已掏空的南瓜盅里繼續蒸，南瓜熟透即可出鍋
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