四喜丸子白菜200克,雞蛋1個,花椒水、精鹽、黃酒、味精、蔥、姜末適量。做法:鍋內加入一些水,燒開后轉用小火,先把準備好的丸子,放入鍋內,待煮熟漂起時撈出,撇去湯上的浮末沫,加入小白菜和余下的調料,再將...
如題,我想知道:燉四喜丸子怎么做?
5、將大白菜放入抹過色拉油的大碗中,加蓋高火4分鐘。6、再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及調料(B),加蓋高火10分鐘,淋上芝麻油即可。
6、鍋里適量清水,加入胡椒粉,鹽,用勺子挖圓肉丸子,中小火煮。7、丸子全部做好,大火煮沸,把沫子用勺子打出來,加入小白菜。8、小白菜煮斷生。9、碗中加入適量雞精,香油,蔥花,丸子湯盛入碗中,趁熱來一碗,味道...
白菜丸子湯做法如下:主料:白菜葉3-4片、丸子適量、鵪鶉蛋適量3人份。輔料:鹽1-2勺、玉米油20毫升、姜片2片、清水適量。1、準備好材料。丸子是買的剛做好的丸子。鵪鶉蛋是煮熟后剝殼的那種。2、白菜切粗絲,清洗...
1、食材:丸子4個,食用油適量,大蔥一小段,生抽適量,蠔油適量,紅燒汁少量,水適量,水淀粉適量。2、鍋入放油,煎香蔥段,倒入生抽,蠔油,紅燒汁,紅燒汁不要太多,不然顏色太深了。要是沒有紅燒汁就用老抽醬油。
做法:1.準備食材:五花肉、藕、胡蘿卜、白菜、蔥、姜。2.除了白菜外,把其他食材切塊,放入絞肉機。3.打成末。4.放入鹽、紅薯粉、胡椒粉、醬油、蠔油、雞精、油,攪拌均勻。5.做成大小均勻的丸子,入鍋小火慢炸。6....
小白菜丸子湯的做法如下:原料:小白菜適量、雞蛋兩個、丸子適量、鹽適量、老抽一滴、香油一滴、木耳適量。1、準備好丸子。2、小白菜洗凈焯水,用手把水攥出來切好備用。3、雞蛋攪勻備用。4、大蒜洗凈切好爆鍋用。5、鍋...
用筷子攪拌之后,捏成一個個小團,一定要捏著非常緊實,然后就是在鍋里面正常的炒菜了,首先把白菜放進去炒,然后放入涼水,等到涼水煮沸之后,再把之前準備好的丸子放進去就可以了,應該說丸子是否能夠完整地保證自己的形狀...
四喜丸子的做法步驟 這道菜是經典的漢族名菜之一。屬魯菜系,由四個色澤金黃,香味四溢的,形態栩栩如生的丸子組成,寓意人生福、祿、壽、喜。常用于喜宴之中,以取其吉祥之意。難度:切墩(初級)時間:1小時以上...