問題三:丸子跟什么菜搭配好吃 白菜溜丸子 酸菜海帶燉丸子 我想到的只有這么多 希望幫上你 問題四:用肉丸子燒什么菜好吃 食材:五花肉、植物油、精鹽、生姜、雞蛋、五香粉、鮮味醬油、香菜、胡椒粉。水煮肉丸子的做法:...
四喜丸子燉白菜 先準備材料 四喜丸子 白菜200克,雞蛋1個,花椒水、精鹽、黃酒、味精、蔥、姜末適量。做法:鍋內加入一些水,燒開后轉用小火,先把準備好的丸子,放入鍋內,待煮熟漂起時撈出,撇去湯上的浮末沫,加入...
胡蘿卜 半根 黃瓜 半根 香菇 1個 - 步驟 - 1.肉餡,炸成四個大丸子,丸子放入碗里擺好,四個丸子放入鍋內,蒸四十分鐘左右,丸子要求蒸透。 四喜丸子必須四個丸子,紅燒獅子頭也是一個做法,但是可以單個丸子入菜。
紅燒獅子頭,漢族特色名菜。是中國逢年過節常吃的一道菜,也稱四喜丸子,是取其吉祥之意。這是一道淮揚名菜,有肥有瘦的肉紅潤油亮,配上翠綠青菜掩映,鮮艷的色彩加上撲鼻的香味,看著就很吊人的胃口。獅子頭要想做的...
四喜丸子的做法 步驟step 1 豬肉切碎 步驟step 2 剁成肉蓉 步驟step 3 打入雞蛋,加入鹽,白糖,生抽,耗油,順同一方向攪拌均勻 步驟step 4 加入面包糠 步驟step 5 順同一方向攪拌均勻 步驟step 6 分成四份,在手心來回...
主料:豬肉末500克 配料:雞蛋、胡蘿卜、香蔥、姜 調料:紅燒汁、淀粉、鹽、花椒 一、四喜丸子的做法 1、花椒用溫水浸泡;2、胡蘿卜切薄片;3、將豬肉末置入一容器中,加入香蔥末和姜末;4、將3枚雞蛋蛋清打入豬肉末中...
教你怎么做四喜丸子,怎么做四喜丸子才好吃。1.將胡蘿卜、白蘿卜、土豆和紅薯去皮,煮至變軟。2.加入豆腐干、雞蛋、豆粉、鹽,一個一個做成4個直徑12厘米的扁圓球;3.將煮熟的餃子放入油鍋中炸至金黃色備用;4.姜壓碎...
四喜丸子原料: 肉末400克,肉丁100克,菠菜段、筍丁、蝦仁、海參丁各25克,油800克,醬油25克,面醬20克,料酒10克,鹽3克,味精5克,蔥、姜末各2克,香油5克,雞蛋150克,面45克,姜片、蔥段、大料各3克,湯50...