步驟/方法:
大蒜粥原料:獨頭大蒜50克,大米100克,精鹽、味精各適量帛法:獨頭大蒜去皮洗凈,切成兩半,入沸水中燒2分鐘,撈出待用,將砂鍋置火中,加清水、大米,中火燒開,改用小火煮至米開花時放入大蒜,待煮至米爛、蒜爛,湯稠,表面浮有油時,放精鹽、味精調味即食服法:早、晚用餐時服用。作用:具有降壓降脂之功交和,中老年人經常食用對高血壓、高血脂、動脈硬化和冠心病等有較好的防治效果。并可用于防治感冒。
枸杞菊粥原料:枸杞50克,菊花40克,大米100克,白糖適量制法:枸杞溫水洗凈,菊花去蒂洗凈,大米淘洗干凈待用,砂鍋置火上,放清水、大米、枸杞,中火燒開,改用小火慢者,至米爛湯稠,下菊花,白糖(可根據口味放入適量)再煮5分鐘即可。服法:可早、晚用餐時服用作用:具有滋陰補腎、清肝明目之攻效。適用于高血壓病見的腰膝酥軟、頭目眩暈、視物昏花等癥狀,經常食用亦可養肝明目。
山楂荷葉茶原料:山楂20克,茶葉15克制法:將山楂、荷葉洗凈,加水煎煮,取汁服法:代茶飲用作用:具有降壓降脂之功能,對高血壓兼高脂血癥患者適宜。長期飲用,療效更好。
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