高纖維的食物有燕麥、紅薯、梨以及大麥。燕麥屬于高纖維食物之一，能夠減慢胃部消化的時間，使其產生飽腹感，紅薯也有相同的作用，如果與其他谷物一起搭配食用，能夠達到減肥的效果。
燕麥屬于高纖維食物之一，能夠減慢胃部消化的時間，讓人產生飽腹感，適合減肥人群食用。另外日常適當的食用燕麥還可以有潤腸通便的作用，促進糞便體積變大，水分也逐漸的增加。
紅薯中含有豐富的膳食纖維以及膠質等，熱量比較低，少量食用便讓人產生飽腹感，紅薯中含有的纖維質松軟容易消化，可以促進腸胃蠕動，有助于排便，如果將其與其他谷物搭配食用，能夠達到減肥的效果。
梨中含有豐富的膳食纖維，能夠幫助人們降低膽固醇的含量，同樣有減肥的效果，經過試驗證明研究，每個梨中含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對于膳食纖維需需求量的40%，因此適當食用梨對人體健康比較有益。
大麥是我們日常的主食之一，面粉就是大麥研磨而成的，它含有豐富的纖維，食用大麥可以有養心安神、潤肺健脾的作用，對于人體健康十分有益。
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