1、加熱面包如果用高火,13秒左右,中火23秒左右。面包本身在烤爐已經烤熟,水分含量比未烤之前變少。
2、一般剛剛烤出來的面包質地松軟,不過隨著放置時間的改變,面包組織的松軟程度也會隨之改變。您加熱面包會變硬,說明已經加熱過火,如果再持續加熱,不出1分鐘,面包就會烤焦,變成炭。
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