1、材料:油10毫升,面粉200克,醬油30克,白砂糖50克。
2、將炒鍋燒熱放入少許油,五成熱的時候放入面粉,推勻,加醬油,再加少量的水(醬油比較咸就不用放鹽了,如果您怕太淡,就少加點鹽) 。
3、然后把糖放入待糖融化后出鍋就OK了。做出來的醬可以炒回鍋肉,炒雜醬肉等,你想怎么吃都可以,總之很好吃哦。
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