材料:紅薯粉絲,胡蘿卜一根,蘑菇三個,肉絲,海苔碎,洋蔥一個,生抽,料酒,胡椒,韓式小醬,白芝麻,蔥花。
1、粉絲泡好;肉絲加生抽,料酒腌好。
2、胡蘿卜切絲,蘑菇切絲,洋蔥切絲。
3、準備調料,生抽一勺,白糖半勺,香油兩勺。
4、粉絲,胡蘿卜絲,蘑菇絲下鍋加水,倒調料煮開,轉小火。
5、加洋蔥絲和炒好的肉絲繼續煮,水快干的時候轉大火翻炒。
6、最后加上自己喜歡的韓式小醬;撒上海苔碎,芝麻,蔥花即可出鍋。
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