龍蝦的做法如下:1、用剪刀剪去龍蝦小鉗子,鉗子剪掉就不怕夾手了,放手上,剪掉腳,從尾巴頂端用力扯,可以扯出蝦線,剝掉龍蝦龍。2、每個都用刷子刷洗,多洗幾遍,洗至水清澈。3、生姜切片,大蒜子備好,干辣椒切斷(...
步驟1、準備好材料。小龍蝦買回之后,要剪去須和腳,然后去蝦線,剪去1/3蝦頭,刷洗干凈!這樣吃的放心又干凈。2、蒜去皮,姜切片。大蔥切2段。然后干凈無水不粘鍋里倒入玉米油,下姜片和蒜粒(不需要拍扁或者切碎...
1、把小龍蝦的尾巴中間那塊抓住扯出一條黑線。2、在小龍蝦的背部開一剪刀。3、把處理好的小龍蝦們用小刷子刷一下腮和蝦肚子。4、用剪刀把小龍蝦頭上的須須跟前邊的臟東西剪掉。5、油鍋燒熱以后把小龍蝦放下去。6、...
小龍蝦做法步驟2洋蔥青椒洗凈切絲。小龍蝦洗凈,拉掉頭,拉去背筋。背筋其中挺容易去除的,拉住最中間的蝦尾巴,輕輕往外拔,就出來了。記得把頭和頭上的殼分離,支解后的龍蝦變成這樣三部分。這樣做是為了等一下更好...
小龍蝦的做法步驟1香辣小龍蝦的做法小龍蝦尾巴中間那塊抓住扯出一條黑線背部開一剪刀這一步可不要開了幫助入味處理好的小龍蝦們用小刷子或者買個一塊錢二塊錢的一次性牙刷刷腮跟蝦肚子……用剪刀...
制作:1.先把菜籽油燒熱,紅椒、花椒和八角放到油鍋里炸出香味,再放入鹽、蔥、生姜炒。2.再將活龍蝦倒入鍋內翻炒片刻,等到龍蝦遍體通紅,按照“紅燒湖魚”的烹制方法額外放入紅湯醬油和紅薯粉稠湯,蓋上鍋蓋煮燒幾分鐘...
制作步驟:1、把小龍蝦沖洗干凈,泡清水約1小時;用刷子全身刷凈后減去頭部尖尖處;2、拉出尾巴最中間的那一片,扯掉它,蝦線就跟著出來了;3、把獨蒜從中間切開、生姜切厚片拍散、大蔥切段;4、小火,鍋里放約5湯勺...
1:2斤小龍蝦按上面的步驟清洗干凈。2:鍋中熱油,直接下入小龍蝦中火炸到小龍蝦都變紅后撈出(為了蝦肉更嫩)3:另起鍋下蔥姜蒜和洋蔥碎爆香,放入20g干辣椒,10g青麻椒,15g花椒,桂皮1根,八角4粒,香葉5片,炒2分鐘下入郫縣豆...
小龍蝦的做法家常做法步驟1蒜蓉小龍蝦的做法大蒜切碎,不要切的太碎,顆粒略大一些。小米椒切圈。小龍蝦剪去半個頭、鉗子前端和腹足,用牙刷仔細的刷干凈,清水再洗一遍。鍋里倒油,一定要多一些。倒入3/4的蒜蓉,...
如題,我想知道:如何制做麻辣小龍蝦