以下是蝦醬豆腐的做法大全。1.蝦醬豆腐炒飯；材料。- 蝦醬；- 豆腐；- 米飯；- 雞蛋；- 蔬菜（例如胡蘿卜、豌豆、洋蔥等）。步驟。1.將蝦醬放入鍋中加熱，炒至香味散發。2.加入切塊的豆腐和蔬菜，翻炒均勻。3.加入煮熟的米飯，用鏟子將食材拌勻。4.打入雞蛋，繼續翻炒至雞蛋熟透。5.調味并翻炒均勻后即可食用。2.蝦醬豆腐燉飯；材料。- 蝦醬；- 豆腐；- 米飯；- 蔥；- 姜；- 蒜；- 肉類（例如雞肉、牛肉、豬肉等）。步驟。1.將蝦醬炒香，加入切塊的豆腐和肉類，翻炒均勻。2.加入適量的水，放入蔥、姜和蒜煮沸。3.加入米飯，蓋上鍋蓋，轉小火慢慢燉煮20-30分鐘，直到米飯變熟。4.打開鍋蓋，攪拌均勻，調味即可食用。3.蝦醬豆腐炒蝦仁；材料。- 蝦醬；- 豆腐；- 蝦仁；- 大蔥；- 大蒜；