白灼菜心 準備食材: 菜心,蒜蓉,紅辣椒。 做法步驟: 1、碗中放一勺淀粉,加少許水攪勻備用,大蒜切末備用。 2、把菜心沖洗干凈,根部切掉半厘米,從中間切個口子方便入味。 3、起鍋水開加入少許鹽巴和食用油,在把菜心燙至斷生,撈出擺在盤子里。 4、油熱小火把蒜末炒香,在加入備好的水淀粉勾熒,加少許生抽耗油...

白灼菜心的做法 步驟 1 把菜心去除老葉，用刀把菜心一分為二 步驟 2 菜心洗凈控水，大蒜切粒 步驟 3 水中放入適量油燒開，手提菜心葉子把梗先放入鍋中，煮至快熟時全部放入煮至葉子變軟即可 步驟 4 把菜心撈出控水裝盤 步驟 5 起油鍋爆香大蒜 步驟 6 加入適量鹽 步驟 7 調入適量生抽和蠔油攪...

白灼菜心 食材:菜心、蒜做法:1、鍋中倒入水,水開加入適量鹽放入洗好的菜心焯熟,煮熟控水撈出擺盤2、調料汁:碗中加入2勺生抽、半勺耗油、半勺香油、少許白糖加入半碗焯菜心的水攪拌均勻3、鍋中熱油放入蒜末爆香,倒入料汁煮開后淋到菜心上即可 已贊過 已踩過< 你對這個回答的評價是? 評論 收起 推薦...

低脂美味的白灼菜心 食材:菜心/蒜末。 制作: 1、菜心洗干凈,切掉老的根部。 2、水燒開加油,加鹽,菜心煮1分鐘左右。 3、煮熟后撈出擺盤。 4、料汁:兩勺生抽?半勺蠔油?半勺香油?半勺白糖?半碗清水。 5、鍋中一點油,蒜末炒香,倒入料汁煮開。 6、淋在菜心上。 搶首贊 評論 分享 舉報 N...

白灼菜心 用料：菜心350克左右、蒜蓉4個蒜瓣左右、生抽2勺、蠔油1勺、糖少許、清水2勺 步驟：1、菜心摘去老的菜頭和黃葉，洗凈。2、炒鍋放入食用油，把蒜蓉炒香，加入生抽、蠔油、糖和水拌勻。3、鍋內燒開水，加入一勺鹽和一勺食用油，把菜心炒熟裝盤，將料汁淋在菜心上就完成啦。

1、菜心洗凈,去皮,去老葉。2、燒一鍋水,加入一勺鹽,大火燒開。3、準備料汁,小半碗水,一大勺蠔油,一大勺生抽或豉油,一小勺砂糖攪勻。4、大蒜切碎備用。5、水燒開,放入菜心焯熟。6、焯一兩分鐘,根莖變軟就焯好了。撈出裝盤。7、鍋內倒入少許油,下蒜粒爆香,倒入料汁燒開。8、碼上大蒜,淋入燒開的料...

白灼菜心的做法 1、油菜心洗凈后用清水再浸泡20分鐘左右。2、切掉老的根部。3、鍋內燒開水。4、下適量的鹽。5、適量的油。6、先把菜心根端放進沸水中，待根端變得深綠色再把菜心全部放進水中灼5分鐘盛起。7、取一碗，加入涼白開。8、加入適量的蠔油。9、加入生抽。10、調配均勻后，倒入鍋內煮開...

白灼菜心 食材：菜心 蒜 步驟1.菜心洗凈，蒜末切好備用，按照圖中比例調個料汁2.水開加點食用油，然后加菜心，焯水一分鐘撈出擺盤（放油是為了保持菜心的翠綠）3.炒香蒜末，倒入料汁燒開，倒在菜心上就好啦

1、白灼菜心 白灼菜心是一道上檔次的素菜。它的制作配料包括菜心、生抽、紅椒絲、大蔥絲和小蔥絲。白灼菜心的制作方法相對簡單，只需要將菜心切段，用生抽、紅椒絲、大蔥絲、小蔥絲燒熱，最后加入小蔥絲即可。這道菜心的顏色鮮艷，口感清脆，營養豐富，非常適合作為素菜。相比于其他上檔次的素菜，白灼菜心...

白灼菜心的做法家常如下：工具/材料：菜心、蒜蓉、花生油、清水、蠔油、生抽或豉油、細砂糖、小碗、炒鍋。1、菜心洗凈，撇去莖上的老皮，摘去老葉。2、燒一鍋水，加入一勺鹽，大火燒開。3、燒水的時間準備料汁，小半碗水，一大勺蠔油，一大勺生抽或豉油，一小勺砂糖混合一起。4、大蒜切碎備用。5...