步驟：1、準備好食材：雞腿1只、香菇20朵、粉條100克、大蔥2段、生姜3片、桂皮1塊、八角2個。2、雞腿剁成小塊備用。3、干香菇用溫水泡發。4、粉條用溫水泡發。5、熱鍋涼油，油溫達到六成熱時加入大蔥和生姜煸炒出...
4.把湯放到炒鍋內，燒開加些枸杞，鹽，蠔油，水淀粉勾欠汁淋在盤中即可。少油，清淡營養美味哦。香菇燉雞材料：母雞半只，香菇10個，姜3片，大蔥2節，八角1個，干辣椒1個，紅椒半個，香蔥少許，食用油，料酒，生抽...
1、干香菇清洗干凈后，用溫水發泡備用(發泡時間以香菇變軟、香味散發為宜)2、泡香菇的水不要倒掉，燉雞的時候備用。3、紅棗清洗干凈后，用剪刀在紅棗兩側剪2-3下的小口(表皮較韌，剪開利于香味出來)4、雞肉切塊后，放入...
雞肉燉香菇做法【制作主料】：香菇香半斤、雞肉半只、輔料：土豆兩個、甜椒和青椒各一個【制作調料】：蔥姜蒜適量、花椒十幾粒、桂皮1塊、大料1個、香葉幾片、生抽10克、老抽2克、蠔油5克、鹽2克、白糖2克——制作...
做法：1、我們先將雞腿洗干凈了，然后剁成小塊，用熱水燙一下，然后將香菇泡軟了，去蒂，然后將紅棗泡軟了，將姜洗干凈了，拍松了。2、將準備好的材料都是放入到鍋里面，加入適量的料酒，然后在倒入適量的清水，將水燒...
香菇燉雞的做法：用料：香菇4個、雞腿2個、青椒1個、紅椒1個、姜6g、料酒10g、冰糖3g、蔥5g、蒜5g、干辣椒3g、八角1個、桂皮2g、老抽10g、生抽20g、十三香3g、鹽2g。步驟：1、雞腿肉冷水下鍋，放入姜、料酒焯水撈出...
01首先我們先準備好20克香菇，然后用溫水進行泡發洗凈，將十克生姜切片備用，然后再鍋中放入適量的清水燒開，然后倒入備好的一勺料酒再放入姜片、雞肉塊、食用鹽一勺，炒五分鐘之后撈出。02然后接下來重新在鍋中放入...
做法如下：1、草雞洗凈，控干水份后切塊，香菇用水沖洗下，放在溫水中泡發；2、姜切片，蔥切段，紅椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流動的水里揉搓清洗干凈，泡香菇的水過濾后備用；3、鍋中倒入少許油，油熱后將雞塊放入煸...
制作原料有雞，香菇，筍等。受到各地人民歡迎。制作流程雞剁塊，放入開水中稍微氽燙去血水後撈起，放進燉鍋內，再放進所有調味料及水6杯，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘後再放入香菇和筍片，繼續燉20分鐘即可起鍋上桌。
用料雞肉適量蔥適量料酒適量姜5片醬油適量鹽適量糖少許蠔油適量香菇適量胡椒粉可不放適量香菇燉雞肉的做法雞肉（雞腿雞翅都可以）用清水浸泡去除血水后洗凈，切...
