南方醫科大學南方醫院。胃不好可以適當食用以下蔬菜：。1. 胡蘿卜：含有膳食纖維，適量食用可以促進腸胃動力恢復、改善消化不良現象。2. 卷心菜：營養豐富，含有甲硫丁氨酸，幫助消化性潰瘍愈合，緩解胃部不適癥狀。3. 土豆：具有養胃、健脾調和、緩解便秘、促進消化的功效。含碳水化合物成分，通常不會形成顆粒，有助于減輕胃腸道負擔。同時，可通過藥物治療胃痛、胃脹、燒心、嘔吐、泛酸等不良癥狀，如枸櫞酸莫沙必利、奧美拉唑等。

山東省立醫院。土豆吃多了對身體不利：。1. 容易導致消化不良：土豆的淀粉含量高，吃多了會產生大量氨氣和硫化氫，容易積聚在腸道內出現消化不良。2. 可能誘發高血壓：土豆的升糖指數高，吃多了會導致血糖升高，長期如此可能導致高血壓。3. 可能刺激胃酸分泌：土豆吃多了，胃酸與其中的淀粉或糖類相混合，刺激胃酸分泌，導致反酸、燒心等不適癥狀。

復旦大學附屬兒科醫院推薦小孩多吃以下菜品：1. 土豆：含有多種氨基酸、碳水化合物和微量元素，對提高免疫力和抵抗力有幫助，具有較大的營養價值。2. 茄子：富含維生素E和維生素P，含有健康的植物化合物皂草甙，有助于降低膽固醇。3. 菜花：富含蛋白質、食物纖維、維生素和礦物質等，有解毒和降糖作用。4. 南瓜：含有糖、維生素、蛋白質和17種人體必需的氨基酸，營養豐富全面，可以促進孩子的生長發育。

中日友好醫院方便又營養的孩子飲食推薦：1. 松子玉米：松子富含不飽和脂肪酸和維生素E，非常適合孩子食用，與玉米搭配炒著吃，做法特別簡單。2. 西蘭花炒雞胸肉：西蘭花中含有大量的維生素C，而雞胸肉含有豐富的蛋白質，是對正在成長的孩子有益的。3. 肉沫蒸豆腐：豆腐是很受小孩喜歡的食材，熟食快，而且富含營養，是很容易下飯的一道菜。

首都醫科大學附屬北京同仁醫院兒童5歲到9歲的營養食譜建議：1. 粗糧類：每天攝入375g左右的米飯、饅頭、面包、米粥、紅薯粥、小米粥、湯面以及麥片粥。2. 動物類：每天攝入畜禽瘦肉100g左右的醬牛肉、紅燒瘦肉、紅燒雞肉、魚片，每天食用雞蛋一個，攝入魚蝦類25g左右。3. 奶類：每天攝入100g左右的牛奶、羊奶、發酵酸奶、豆奶、豆腐腦等。4. 瓜果蔬菜類：每天攝入各種新鮮瓜果蔬菜約75g，尤其是綠葉蔬菜250g左右，如拌西紅柿、炒白菜、拌黃瓜、紅燒土豆、水果沙拉、蘋果、香蕉、西瓜、哈密瓜、葡萄等。

過年吃素食有白菜、生菜、韭菜、油菜、芹菜、蘿卜、花菜等。1、白菜：白菜諧音“百財”，有百財聚來之美意。2、生菜：生菜諧音“生財”，寓意一年都發財。3、韭菜：諧音“久財”，寓意長長久久、永遠發財。4、油菜：油菜諧音“有財”，寓意新的一年里，有才亦有財。5、芹菜：芹菜諧音“勤財”，意思是人一年中都要踏踏實實，務實就會發家致富、勤勞致富。6、蘿卜：蘿卜也叫菜頭，諧音“彩頭”，寓意來年有個好兆頭、好彩頭。7、花菜：花菜寓意花開富貴，生活越來越好，幸福得像花兒一樣。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助。過年吃素食是一種常見的傳統習俗，許多人選擇在這個特殊的節日里嘗試素食。以下是一些過年吃素食的常見選擇。

土豆最營養的吃法推薦如下：1、蒸土豆；其實蒸土豆就是比較常見的做法，對營養影響很小，還能保留天然清香。研究顯示，土豆在蒸熟后維生素C損失極少，保留率在80%以上，而碳水化合物、礦物質、膳食纖維都沒有什么損失，還會使其中的淀粉顆粒充分糊化，使它在體內更容易被消化分解，不會給胃腸帶來負擔。2、土豆泥；土豆泥相信大家也是比較的熟悉的，就是在土豆蒸熟后壓成泥，口感酥軟，更適合老人和孩子。經過合理搭配，還能作為需要控制體重、血糖、血壓等人群的食療菜。不過，一些不恰當的搭配卻會毀掉土豆泥的營養保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香土豆泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使土豆泥的營養大大扣分。另外，做土豆泥時也最好帶皮整個蒸熟后，再去皮搗制成泥。

蒸土豆：蒸土豆是最理想的烹調方式，對營養影響很小，還能保留天然清香。研究顯示，土豆在蒸熟后維生素C損失極少，保留率在80%以上，而碳水化合物、礦物質、膳食纖維都沒有什么損失，還會使其中的淀粉顆粒充分糊化，使它在體內更容易被消化分解，不會給胃腸帶來負擔。：帶皮蒸制的整土豆營養損失更少，尤其是維生素C保留得更多，是最佳吃法。