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時長:00:00更新時間:2023-08-31 01:20:29
土豆發一點芽時,可以削去小芽眼部分繼續食用,里面的有毒成分達不到致人中毒的劑量,可以放心食用。土豆發芽且帶有黑斑腐爛現象,或者是土豆發芽較為嚴重的,不能繼續食用。即便是削去發芽的部位,繼續食用其它部分也存在中毒的風險。
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土豆發芽了還能吃嗎相關信息
土豆發芽了還能吃嗎相關問答
  • 土豆發芽之后還可以吃嗎?

    當土豆剛剛發芽或者芽長得還不大的時候,可以將芽以及芽眼挖掉,剩下的部分還是可以吃的。因為此時的毒素還集中在芽眼及附近的部分,毒素還沒有擴展開來。一般情況下,如果沒有吃下足以導致食物中毒的土豆量,是不會什么問題...
  • 土豆發芽還能吃嗎

    土豆發芽后多數不可以吃,土豆生長需要適宜的溫度和濕度,如果這兩個沒控制好就容易發芽,發芽后,土豆發芽處會有一部分的酶,經過酶的作用下,各種儲存的物質會分解,轉變成一類物質,這類物質含有一種龍葵素,如果有土豆發芽...
  • 土豆發芽了還能吃嗎

    發芽的土豆是不能吃的,因為發芽的土豆里面含有一種毒素叫龍葵堿,它是一種生物堿,這種毒素對人體是有害的。如果食用了發芽的土豆就會出中毒反應。即使把這種發芽的部位和發青的部位去掉然后再吃,這樣做也是不可以的,實際...
  • 土豆發芽還能吃嗎

    土豆發芽不能吃。新鮮的土豆含有微量的龍葵素,適量攝入,不會對身體健康造成危害。但是,土豆在儲存的過程中或儲存不當,土豆的表皮發青、發霉腐爛、發芽,龍葵素含量會明顯增多。龍葵素含量增多時不建議使用,否則會引起中毒。...
  • 發芽的土豆還能吃嗎

    發芽的土豆是堅決不能吃的。發芽的土豆,在芽孔周圍有一種神經毒素,即龍葵堿。如果是比較嚴重的情況,會造成呼吸肌麻痹而致死亡。經常有人是把發的芽剜了,多泡泡,多炒一炒,也絕對是不行的。因為土豆一旦發了芽,...
  • 土豆發芽能吃嗎

    土豆發芽不可以吃。發芽的土豆中含有的有毒生物堿,較重要的是龍葵毒素,不能吃。遇到這種情況需要丟掉土豆,不要嘗試挖掉發的芽繼續食用。馬鈴薯的質量可以通過切開后的斷面來判斷,新鮮的馬鈴薯內部應該是白色的,沒有發黑或...
  • 土豆發芽還能吃嗎?

    土豆發芽最好是不要吃,吃土豆時需要觀察一下,一旦發現土豆發芽或者顏色發綠,這樣的土豆就不能夠食用。因為土豆在發芽或者顏色發綠之后,會產生一種龍葵素,這種物質是一種有毒物質,一旦不小心攝入就會引起食物中毒。
  • 土豆長芽還能吃嗎?

    如果龍葵堿中毒嚴重,還可以出現生命危險,所以在平時吃土豆的時候,一定要注意避免進食發芽的土豆。因為生芽土豆中含有龍葵堿,吃生芽土豆容易出現消化道中毒癥狀,會導致胃腸不適,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。嚴...
  • 土豆發芽了還能吃嗎

    土豆發芽后多數不可以吃,土豆生長需要適宜的溫度和濕度,如果這兩個沒控制好就容易發芽,發芽后,土豆發芽處會有一部分的酶。經過酶的作用下,各種儲存的物質會分解,轉變成一類物質,這類物質含有一種龍葵素,這類毒素進入...
  • 土豆發芽了還能吃嗎

    土豆發芽后還能吃嗎?答案是不可以。土豆發芽后,包括其皮下與心部,均會含有一種有毒物質叫做龍葵素。這種毒素能破壞人體的神經和消化系統,引起頭痛、惡心、嘔吐等急性中毒反應,并可致癌。因此,不管是發芽的土豆還是新鮮的...
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