基圍蝦可以做成紅燒口味的，紅燒基圍蝦絕對是大部分人都比較喜歡吃的，而且在做法方面也并不是十分困難，就跟做其它的紅燒菜肴是差不多的，首先要準備適量的基圍蝦將其清洗干凈，在鍋里面放入一點點植物油，把油燒熱，然后將...

將基圍蝦洗凈瀝干水，開背去蝦線。蒜瓣壓成蒜蓉，老姜切絲，蔥切段，青紅椒切成小丁待用。油加熱，將基圍蝦倒入油中翻炒，炒到蝦殼酥脆為止。蒜蓉，姜絲，香蔥段倒入剛剛炒蝦的油中爆香后倒入切成小丁的青紅辣椒和盛起的...

2.1清蒸基圍蝦步驟：1.將基圍蝦清洗干凈，去除蝦線和蝦須。2.用刀背輕輕拍打蝦身，使其變形后更容易入味。3.在蝦身上切幾個刀口，以利于入味。4.準備蒸鍋，加入水并燒開。5.把蝦放入碗內，加入適量的姜末、...

手把手教你做好吃的香辣脆皮蝦。一、原料:基圍蝦300克、干辣椒30克,蔥一段,姜一小塊,大蒜2瓣,花椒18粒,生抽一勺,油10克,鹽3克。二、做法步驟。新鮮的蝦去頭,去蝦線,清洗干凈,瀝水備用。2.蔥、姜、蒜切末備用。3....

1、將鮮活的基圍蝦用清水洗凈，放入盤中。2、姜和蔥分別切細絲，紅椒切成紅椒圈，野山椒切成小粒，備用。另外再切一些大姜片和大蔥肚。3、鍋中燒開水，我們開始準備灼蝦。有朋友說，做白灼基圍蝦時，水也有講究，就是先將...

1、基圍蝦去掉腸子，背上剪一刀洗凈瀝干水，洋蔥切丁，藕和黃瓜切條腌一會。2、辣椒，花椒多準備一些，生姜、大蒜切好備用。3、將基圍蝦先炸一道放涼。4、之后再炸第二遍，油稍微放多一些，炸過蝦子的油基本上就不能要...

基圍蝦怎么做好吃1、基圍蝦味道特別鮮美，它做成白灼基尾蝦特別好吃，在做的時候需要準備新鮮的基尾蝦八百克，在準備適量蔥姜，白酒和甜辣醬，另外還要準備適量的鮮貝露和陳醋生抽以及食用鹽還有白糖。2、把準備好的基圍蝦用...

準備食材:雞翅,基圍蝦,玉米,胡蘿卜,土豆,生抽,料酒,老抽,蠔油,黃豆醬,黑胡椒粉,豆瓣醬,啤酒。做法:1、首先調醬汁:半碗清水+兩勺生抽+一勺料酒+一勺老抽+一勺蠔油+兩勺黃豆醬+半勺黑胡椒粉+兩勺紅油豆瓣醬,攪拌均勻備用。

1、基圍蝦去蝦線，洗干凈，蔥切段，小米辣切片，蒜頭切碎。2、熱鍋下油，倒入基圍蝦翻炒。3、炒熟盛出放一邊，另起鍋燒油。4、倒入蒜蓉跟小米辣，翻炒爆香。5、倒入前面炒好的基圍蝦，加入適量生抽蠔油，快速翻炒。6、...

基圍蝦一般有三種做法：一是白酌，就是用水將基圍蝦煮熟，再用醬油、糖、姜絲等調味料調好醬汁，用煮熟的蝦子沾著吃，這樣不會因為烹調而失去了蝦的鮮味，方便又鮮美。二是生吃，這是最簡單的吃法了，就是將活的基圍蝦...