首先我們應該把腐竹浸泡在水中，等待它慢慢的變軟；其次，我們再把泡好的腐竹用水煮一下，然后撈起放涼；最后就是調制佐料，我們需要拿出一個小碗，并且在碗中加入少量的生抽、老抽、香油、花椒油、蠔油、鹽、雞精、糖、花生...

步驟：1、腐竹提前泡發。如下圖所示。2、黃瓜切段拍扁。如下圖所示。3、腐竹提前泡發后焯水。如下圖所示。4、撈出過涼。如下圖所示。5、加黃瓜、蔥蒜末、小米椒、白芝麻，淋入一大勺熱油。如下圖所示。6、加3勺生...

涼拌腐竹是一種美味的中式涼菜,它的食材包括腐竹和其他調味品,制作步驟包括將腐竹泡軟、焯水、拌入調料等步驟。以下是涼拌腐竹的食材清單和制作步驟:食材清單:*腐竹:100克*辣椒面:30克*小米椒:3克*蒜:15克*香菜:3克*生抽:...

制作步驟：1.腐竹用熱水泡開，再用開水焯一下，撈出瀝去水分；2.腐竹置于盤中，放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉，拌勻即成。二、涼拌腐竹做法二食材：腐竹四兩，蔥末，辣面子，鹽，味精。制作步驟：1、買回...

★腐竹的做法大全★涼拌腐竹的各種做法★燉腐竹的家常做法var_hmt=_hmt||[];(function(){varhm=document.createElement("script");hm.src="https://#/hm.js?a4b...

涼拌腐竹的家常做法如下：主料：黃瓜50克、胡蘿卜50克、腐竹100克輔料：雞粉1克、生抽5毫升、鹽2克、紅油5毫升1、黃瓜50克切片，胡蘿卜50克切片，腐竹100克切段。2、用100ML水浸泡腐竹2小時，之后腐竹切塊。3、清水...

涼拌腐竹的做法：1、腐竹絲倒入熱水浸泡一會兒；2、泡好撈出擠去多余的水分備用。香菜洗凈切段，姜、蒜、干辣椒切末；3、起鍋倒入少許食用油，下花椒炸香撈出，放入辣椒末炸香；4、待油涼了以后放入腐竹絲、香菜、姜、...

那么接下來咱們先把做涼拌腐竹所有需要用到的食材全部準備一下，準備適量的腐竹，有幾個人吃就準備幾人份的，然后再準備一顆香菜，兩根小米椒，三瓣大蒜，一根小蔥。繼續準備適量的白糖，醬油，麻油，辣椒油就可以了。等到咱們...

1、涼拌腐竹的家常做法如下主料黃瓜50克胡蘿卜50克腐竹100克輔料雞粉1克生抽5毫升鹽2克紅油5毫升1黃瓜50克切片，胡蘿卜50克切片，腐竹100克切段2用100ML水浸泡腐竹2小時，之后腐竹切塊3清水煮。2、1朝天椒大蒜切好2腐竹...

用料主料；腐竹300克黃瓜1根輔料；香油1勺蠔油1勺雞精少許鹽少許醋2勺蒜3瓣涼拌腐竹的做法1、腐竹提前泡軟，切小段。2、開水里焯燙2分鐘。3、撈出瀝去水分。4、黃瓜用刀拍碎。5、斜著切小塊。6、將腐竹和黃瓜...