<&abs>干松茸可以用熱水泡發，也可以用冷水泡發，不過用熱水泡的時間比較短，只需要半個小時就可以了。 <&list>用冷水泡則需要一個小時左右； <&list>把泡發洗凈的松茸放入鍋中，大火燒開轉小火，熬制半小時左右；<&list>放入少量食用鹽，攪拌均勻，關火盛入碗中即可。

哈爾濱醫科大學附屬第二醫院。松茸的多種功效與營養價值：。1. 含有豐富的營養成分：松茸含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維，還有維生素B1、B2等，對腸胃、糖尿病等有益；2. 增強免疫力：含有雙鏈松茸多糖，激活T細胞，對身體虛弱或手術、產后人群有保健作用；3. 抗腫瘤活性：含有特殊的雙鏈生物活性物質，如松茸醇，有抗基因突變和抗癌作用，含多糖抗腫瘤活性強；

松茸的多種功效與營養價值：1. 含有豐富的營養成分：松茸含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維，還有維生素B1、B2等，對腸胃、糖尿病等有益；2. 增強免疫力：含有雙鏈松茸多糖，激活T細胞，對身體虛弱或手術、產后人群有保健作用；3. 抗腫瘤活性：含有特殊的雙鏈生物活性物質，如松茸醇，有抗基因突變和抗癌作用，含多糖抗腫瘤活性強；

1、干姬松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。2、用冷水也可以泡干姬松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。3、泡發干松茸的水是很有營養的，大家不要倒掉了；大家可以在浸泡干松茸前，用流動清水沖洗一下表面的灰塵，然后再浸泡，浸泡以后的水，可以過濾掉底部那一層，干凈的用來煲湯或是煮粥。1、干姬松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。2、用冷水也可以泡干姬松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。3、泡發干松茸的水是很有營養的，大家不要倒掉了；大家可以在浸泡干松茸前，用流動清水沖洗一下表面的灰塵，然后再浸泡，浸泡以后的水，可以過濾掉底部那一層，干凈的用來煲湯或是煮粥。

1、一般就是用溫水來泡發，不過要泡發30分鐘，才能泡發。松茸對于人體來說，是很好的一味補藥，對于很多的慢性病有很好的作用。2、干松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。4、涼水熱水都可以，只不過涼水時間稍長點大概3-4小時，溫水時間短點30分鐘左右。

1、姬松茸的功效與作用:（1）延緩衰老。姬松茸中含有豐富微量元素硒和大量的類黃酮，這些營養成分都能增強人體的抗氧化能力，而且能阻止人體內氧化反應發生，并能清理人體內的過氧化脂質和自由基，這些物質減少以后人體衰老速度就會放慢，經常食用能讓人體保持在相對年輕健康的狀態。2、食用方法：

功效與作用：1、提高人體免疫力。松茸中富含的雙鏈松茸多糖，對免疫力有明顯的增強作用。所以松茸特別適合身體虛弱、術后產后人群食用，對快速提高這些人群的免抗疫力具有一定的功效。2、抗衰老養顏抗輻射。松茸中的松茸粗多糖，能消除細胞所受到的各種輻射傷害，同時還可以通過干預黑色素沉積的發生過程，而達到美白肌膚的目的。食用方法：