1、一般就是用溫水來泡發，不過要泡發30分鐘，才能泡發。松茸對于人體來說，是很好的一味補藥，對于很多的慢性病有很好的作用。
2、干松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。
3、將水加熱至40攝氏度左右的時候，將干松茸放入水中侵泡半個小時之后就能恢復原有的彈性了，這樣在制作的時候，口感也會非常好。
4、涼水熱水都可以，只不過涼水時間稍長點大概3-4小時，溫水時間短點30分鐘左右。
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