首先把材料準備齊：純牛奶 2袋、雞蛋 2個、白砂糖適量、淡奶油適量。第一步：把純牛奶倒入碗中，加入適量的白砂糖、兩個雞蛋黃、淡奶油攪拌一下然后加熱，晾涼。加入雞蛋液，小火加熱、晾涼。第三步：晾涼后，倒入雪糕模具中定型，就變成雪糕。

平時我們吃雪糕都是在外面買，雪糕口感冰爽，還有不同的口味，深受大家喜愛。其實自己在家里做雪糕不僅步驟簡單，同時也非常的有趣。今天教大家最簡單的牛奶雪糕的做法，用料簡單，大家都可以嘗試一下。食材。牛奶250ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克、雪糕模具。牛奶雪糕的做法。1、不粘鍋里面倒入牛奶，再加入5克白砂糖和5克玉米淀粉，攪拌均勻。2、牛奶煮沸，轉小火，再加入棉花糖，不停地攪拌，攪拌至棉花糖完全融化，牛奶變得粘稠。3、牛奶過濾，倒入雪糕模具中。4、將雪糕放入冰箱中，冷凍2個小時以上即可食用。小貼士。雪糕在加熱的過程中，一定要注意火候，小火加熱，如果火候太大，可能糊鍋。

1、將玉米淀粉、糖和鹽在鍋中混合。2、將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌均勻。3、將蛋黃也倒入鍋中，并與材料充分攪拌融合。4、用中火加熱牛奶液，邊加熱邊攪拌，很快就會出現比較的沸騰泡泡，立刻轉微火，越小越好。5、繼續攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感。6、然后關火，倒入兩滴香草香精攪拌均勻。7、倒入模具中冷凍六個小時即可。

1、食材：純牛奶2袋，雞蛋2個，白砂糖適量，淡奶油適量。2、把純牛奶倒入碗中，根據自己的口味加入適量的白砂糖，攪拌一下。3、把純牛奶倒入鍋中，小火加熱。4、打入兩個雞蛋黃，加適量的淡奶油攪拌一下。5、等純牛奶加熱至冒泡泡的時候，倒入碗中晾涼。6、加熱的純牛奶變涼后，慢慢的加入雞蛋液。7、把加入蛋液的純牛奶再倒入鍋中，小火慢慢加熱，用勺子不停的攪拌。8、待液體變得粘稠時，倒出來晾涼。

1、準備好酸奶、牛奶、水果、香草精。2、倒出酸奶，加入淡奶油和香草精。3、用勺子攪拌均勻，裝入裱花袋，扎緊口備用。4、藍莓倒入小鍋中，加如細砂糖，開小火煮，邊煮邊用勺子壓藍莓。5、煮到砂糖融化，藍莓汁析出，關火。6、倒入榨汁機榨成藍莓汁，裝入裱花袋，扎好口備用。7、將獼猴桃果肉裝入榨汁機中，加入少許蜂蜜，榨成汁，裝入裱花袋，扎好口備用