用酸奶做冰淇淋方法如下：蛋黃加糖用電動打蛋器打至奶白色。淡奶油倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡。慢慢倒入打發的蛋黃，拌勻，倒回鍋中，小火煮至濃稠，要不停攪拌，直到能將勺子用背面粘起雪糕漿。放涼后倒入酸奶拌勻，...
酸奶冰淇淋的制作方法和步驟如下：1、雞蛋分離蛋黃蛋白，蛋黃加入鹽、白醋，一半糖，煉乳，打蛋器打散，直到打成淡黃色。2、制作蛋奶液：牛奶（微波爐40秒）或者小火稍稍加熱，微沸到表面冒小泡泡，把熱牛奶慢慢分次倒入蛋黃...
1、酸奶加水怡攪拌均勻，如圖所示。2、加入細砂糖，如圖所示。3、加入奶粉，如圖所示。4、加入淡奶油，如圖所示。5、攪拌均勻，如圖所示。6、倒入冰淇淋機攪拌到比較濃稠的狀態，如圖所示。7、倒入模具內冷凍四個小時以上，...
如題，我想知道:怎樣做酸奶冰淇淋
1.把水果洗凈切小塊放入攪拌機，加入酸奶，加入蜂蜜或綿白糖;2.開動攪拌機打成酸奶水果汁;3.從冰箱取出雪糕機，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果塊，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分鐘即可...
1、把做雪糕用的雪糕模具盒子清洗干凈。2、把酸奶倒入雪糕模具中，一邊倒一邊用小勺攪拌均勻。倒完酸奶后，把雪糕柄放入蓋好，壓住模具中的酸奶。3、用保鮮袋或者是保鮮膜包好。放入冰箱的冷凍室中。冷凍四個小時到五個...
1、蛋黃加糖打至奶白色；隨后將鮮奶倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡，慢慢倒入打發的蛋黃，再拌勻；2、將攪拌物倒回鍋中，小火煮至濃稠，要不停攪拌，煮約15分鐘，直到木匙背面能粘起雪糕漿；3、放涼后倒入酸奶拌勻；4...
做酸奶冰激凌需要將酸奶和紅曲粉放鍋里開小火煮開，邊煮邊攪拌均勻晾涼備用，然后用淡奶油加糖打發，感覺可以用來裱，接著倒入晾涼的紅曲粉酸奶繼續攪拌均勻，攪拌均勻蓋上保鮮膜放冰箱冷凍不少于5小時，最后就成品了。酸奶...
一、漸變芒果酸奶雪糕用料：芒果300g、飲用水30g、糖30g、濃稠無糖酸奶150g分解a層：芒果泥150g、糖10gb層：芒果泥100g、濃稠無糖酸奶50g、糖10gc層：芒果泥50g、濃稠無糖酸奶100g、糖10g制作步驟1芒果果肉...
1、其實為了讓做酸奶冰淇淋的時候更加的方便簡單，可以在超市里面購買幾張油紙，因為等一會兒可能會用到幾張油紙。還要準備一個比較大一點的盤子，把油紙鋪在盤子上面就可以了。2、把油紙鋪在盤子上面之后，就把買回家之后...
2024/5/3
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