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時長:01:21更新時間:2022-12-29 23:22:39
先將蘿卜清洗干凈,然后切成條,把蘿卜條放入盤中,加入適量的鹽,腌制五個小時,曬上四天的左右。最后把有調料的蘿卜條放入瓶子里面,用用保鮮膜來封口,放在陰涼通風的地方腌制十五天,里面的蘿卜干就能入味。
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怎樣腌制蘿卜干?相關信息
  • 五香蘿卜干的腌制方法大全 五香蘿卜干的腌制教程大全

    1、做法一食材:蘿卜5000g、鹽250g、白糖350g、味精30g、辣椒面30g、醋300g。首先,將買來的蘿卜清洗干凈,去掉須子,然后將蘿卜切成一指寬的長條,備用。鍋中放入熱水,將切好的蘿卜條放入水中焯一下,然后撈出,把水分瀝干,然后進行晾曬,大概七成干的時候,就可以了。2、做法二食材:青蘿卜2根、胡蘿卜1根。3、做法三材料:蘿卜一根、鹽少許、五香粉若干。
  • 甜蘿卜干的腌制方法

    1、主料:蘿卜干300g。 2、輔料:白砂糖適量,鹽適量,味精適,量辣椒粉適量。 3、曬好的蘿卜用熱水泡軟。 4、加入適量的食用鹽。 5、放入糖。 6、放入味精攪拌均勻。 7、放入生抽。 8、放入辣椒粉攪拌均勻,腌制48小時。 9、食用的時候放上適量的香油即可。
  • 蘿卜干如何腌制存放時間長

    nonono
怎樣腌制蘿卜干?相關問答
  • 腌蘿卜干的方法步驟

    1、蘿卜洗凈切條均勻撒鹽曬干。2、炒鍋洗凈烘干,放入冰糖,加入生抽。3、適量老抽上色好看。4、中火燒開關火,自然晾涼,晾涼的過程足夠冰糖融化了。5、姜蒜備好。6、蒜姜和蘿卜干放入容器里放入兩勺白酒。7、鍋中少許...
  • 怎么樣做蘿卜干

    1、家庭制作蘿卜干,主要采用兩種方法,一種是干腌法,另一種是浸泡法。干腌就是直接把蘿卜放到玻璃壇子或是瓦缸里,加粗鹽(精鹽也可以)進去,然后搓衣服一樣使勁搓,直到蘿卜都完全柔軟,也就是能把蘿卜條對折而不斷...
  • 正宗蘿卜干的腌制方法

    步驟:1、清水泡好蘿卜干。2、準備大蒜。3、蘿卜干洗凈擠干水分。4、鍋里做開水,下蘿卜干煮10分鐘左右。喜歡特別軟爛的,可以多煮一會。5、再次撈出擠干水分。6、鍋里少許油,油熱時候,下冰糖(大約13粒左右)。7...
  • 蘿卜干的腌制方法?

    腌制方法如下:1、風干蘿卜:把蘿卜干切片,然后一邊切一刀,另一邊切兩刀,切成W字型,中間的切口掛在衣架或者晾衣竿上風干。風干2-3天。風干蘿卜干的優點就是冬天風大干冷,風干蘿卜干比較快,而且可以大批量曬。2、...
  • 怎么腌制蘿卜干?

    一、食材準備:蘿卜,辣椒粉,花椒粉,五香粉,食鹽、生抽、香油、味精,純糧白酒。二、做法步驟:1、蘿卜選擇。美食坐家多年的實踐證明,腌制蘿卜干以選擇綠皮的蘿卜最為適宜。因為普通的白蘿卜口感比較澀,曬后沒有綠皮...
  • 怎樣腌制蘿卜干

    撒上3湯匙鹽,用手來回搓十來遍,直到鹽粒溶解,蘿卜條均勻吸收咸度。放上一個晚上。6、第二天重新鋪在大理石晾曬,直到蘿卜條兩頭卷起,水分大部分揮發就可以了。7、用保鮮袋裝起扎緊,放進冰箱。8、蘿卜干完成。
  • 怎樣腌蘿卜干制作方法

    第一步:將買來的辣蘿卜清洗干凈,然后用刀將蘿卜頭和蘿卜尾挨個切掉,再將蘿卜切成薄厚相同的片,最后將蘿卜切成稍微粗一點的條狀。注意不要切得太細,不然腌制完成后就太小了。第二步:將切好的蘿卜條全部放入盆中,...
  • 怎樣腌制蘿卜干

    做法:1、青蘿卜洗凈,切成自己喜歡的均勻厚薄大小的蘿卜塊;2、用適量的鹽腌制半天至一天;3、放在太陽下晾曬至干(三天)。溫馨提示:1、蘿卜干有咸的,有原味的,步驟二省略就是原味蘿卜干;2、曬好的蘿卜干密閉保存...
  • 如何腌制蘿卜干?

    1.大家記住蘿卜一定要買綠皮的,腌出來的蘿卜干比較好吃。因為普通的白蘿卜口感比較澀,曬后沒有那么青皮蘿卜那么脆嫩。把準備好的蘿卜清洗干凈,切掉頭尾。2.然后豎著切厚片,再切細條,頂部不要切斷。這樣切方便晾曬。3....
  • 蘿卜干怎么腌

    蘿卜干腌制的做法如下:主料:蘿卜干200g輔料:粗細辣椒面、辣椒油、鹽、白糖、雞精、味精、五香粉、花椒粉步驟:蘿卜要提前曬干,如果沒有的話,大家就得先曬了,把蘿卜切條,用鹽腌制出水分,然后放到外面徹底曬干。2...
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    • 員工因工作遭受事故傷害或者患職業病需要暫停工作一段時間接受工傷醫療的,用人單位需要負責,要進行工傷鑒定,確定工傷傷殘程度。在停工留薪期間內,原工資福利待遇不變,由所在單位按月支付。
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