倒入肉片和雞蛋，加入雞粉1克，白糖少許提鮮，食鹽1克、料酒5克去腥，以及老抽2克提色，顛鍋翻炒均勻，給食材充分入味。最后在鍋內淋入少許明油提亮色澤，勾一點薄芡讓調料更好的吸附在食材表面，翻勻以后這道木須肉就可...
木須肉的家常做法如下：1、新鮮胡蘿卜，黃瓜洗凈，雞蛋2個，豬瘦肉一塊。2、豬肉切均勻的薄片。3、入小盆里，加鹽，料酒，淀粉抓勻腌制一會兒。4、黃瓜，胡蘿卜切菱形片，水發木耳擇洗干凈，撕成塊。5、取小碗一個，雞...
1、要是先把雞蛋炒熟，出鍋前再放入雞蛋才能保持雞蛋的顏色美觀。2、用瘦肉絲也可以，但沒有五花肉味道香，傳統一般都使用的是后臀尖或五花肉，稍帶少許肥肉比較香，肥瘦以三七為好。3、炒木樨肉烹入幾滴陳醋為的是增香...
做法：1.準備食材。2.豬脊肉切成片加一點蛋清、料酒、淀粉。3.抓勻后腌漬二十分鐘。4.木耳與黃花溫水泡發后反復沖洗干凈。5.木耳撕成小朵，黃花切去花蒂擠凈水份備用。6.黃瓜斜刀切成段。7.黃瓜切面豎起，然后切成片。...
放入蒜片，下入黃瓜和木耳，再炒一會兒。第四步：最后放少許糖、生抽、老抽，翻炒均勻，最后放入炒好的雞蛋，讓雞蛋入味，臨出鍋放鹽調味即可。木須肉是山東地區的一道名菜，這道菜營養非常豐富，味道十分可口。
做木須肉的方法材料：黃瓜一根，肉絲適量，雞蛋2個，木耳適量，蔥姜蒜適量，味精適量。1、木耳用溫水泡開，洗凈，黃瓜切片，瘦肉切絲備用，雞蛋打入碗中打散，鍋內倒油，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，切絲。2、準備工作完成了，...
木須肉的做法：原料有雞蛋、豬肉、黃瓜、黃花菜、木耳、姜、蒜、生抽、鹽、雞精、食用油、蔥、白糖。準備雞蛋2個。雞蛋打散。熱鍋注油，倒入雞蛋液。雞蛋翻炒成塊，出鍋待用。鍋中加點油，把姜蒜炒香。鍋中放入肉片翻...
做法一、木須肉：原料：瘦肉切成片、黃瓜切成片、黑木耳、黃花、雞蛋、生姜切成片、米酒、醬油、花椒、少許蒜切成片步驟：1.把黑木耳、黃花泡開備用;2.肉片放適量醬油、少許雞蛋清（一般一個雞蛋清的一半）、淀粉，拌勻;...
木須肉的配料和做法如下：主料：豬肉200克；胡蘿卜一個；黃瓜一根；木耳幾個；雞蛋兩個。輔料：油適量；鹽適量；蔥花適量；蠔油一勺；生抽一勺；水淀粉適量；料酒一勺。1.木耳用清水泡發，去除根部，清洗干凈。2.燒開一...
主料：豬里脊肉200克、黃瓜1根、雞蛋3個、黑木耳10克、大蔥5克、大蒜10克、生姜2克。輔料：生抽7克、白糖3克、淀粉2克、食鹽適量。木須肉的做法：1、木耳提前三小時泡發。2、里脊肉切片后放入淀粉，少許食用油抓勻。3...
