1、將芽菜去根并清洗，將瘦肉切成小塊，將姜蒜切成姜絲和蒜粒。2、將煤灶開成大火，放入3勺油，等油滾燙后放入姜蒜爆香后再放入瘦肉。3、將煤灶開成中小火，用鍋鏟翻炒瘦肉2-3分鐘，盛出備用。4、將煤灶開成大火，...
問題一：宜賓芽菜，怎么做出來好吃？用料：宜賓芽菜、午餐肉、胡蘿卜、玉米粒、青雞眼豆、干辣椒、蔥蒜。做法：1：各種配料切成相仿大小的粒；2：熱鍋溫油炒香蔥蒜、辣椒，倒入芽菜翻炒出香味；3：倒入其它配料，翻炒2...
【韭菜豆芽炒粉絲】材料：豆芽一小盤，粉絲兩小把，韭菜一小把，植物油少許，醬油少許，生抽少許，鹽少許制作過程：1.豆芽清洗干凈，韭菜清洗干凈;2.綠豆粉絲涼水泡軟，再剪成10公分長短;3.韭菜切寸段;4.炒鍋中倒...
6芽苗菜怎么做好吃臘腸炒芽苗菜食材：香腸1條，芽菜250克，蒜末適量，鹽適量。做法：1、芽菜去根部冼凈；香腸洗凈后切片。2、鍋內放少量油，燒熱后放入香腸稍微煎1分鐘后上碟備用。3、起鍋熱油，燒熱后爆...
1.肉末芽菜食材---碎芽菜。2.肉末芽菜食材---碎肉。3.把芽菜稍微清洗一下攥干備用。4.蔥切成蔥花，姜切成碎，干辣椒準備好備用。5.碎肉放入紹酒一點點鹽攪拌均勻后加少許蛋清反復攪拌至吸收完畢，淋上少許植物油攪拌均勻...
油適量鹽適量味精適量花椒適量蔥適量步驟1.這是長了一周的芽苗菜。2.反復漂洗，主要是把種子外殼漂洗干凈。3.洗凈后，瀝干水分備用。4.熱油、小火炒香花椒。5.放入蔥花煸炒。6.放入芽苗菜，旺火快炒。7...
可以做芽菜碎肉。做法如下：所需原材料：1、主料：肉沫200克、醬油1勺。2、輔料：芽菜1袋。第一步：先準備好所需要用到的食材。第二步：鍋里放少許油炒肉。第三步：炒到肉變色炒放入芽菜炒。第四步：炒香之后加點...
1、把粉絲用清水浸泡至軟備用。2、炒鍋倒油燒熱爆香蔥姜蒜和辣椒。3、倒入摘洗干凈的黃豆芽翻炒。4、加入醬油。5、再加入糖。6、然后加入適量的清水燒至片刻再調入鹽。7、豆芽已熟再加入粉絲。8、調入入少許胡椒粉和...
黃豆芽：250g輔料油：適量蒜頭：2瓣鹽：適量具體步驟第一步1.黃豆芽洗干凈備用。第二步2.肥瘦豬肉切片備用。第三步3.熱鍋下油。第四步4.放鹽和蒜瓣，翻炒片刻，再放豬肉爆香，翻炒至變色。第...
主料辣椒50克黃豆芽100克輔料油適量鹽適量步驟1.黃豆芽去根摘洗干凈控水。2.辣椒切絲。3.起油鍋，下芽菜。4.大火翻炒。5.黃豆芽變軟，下辣椒絲。6.翻炒均勻，加鹽調味即可。
2024/5/3
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