1、爆炒魷魚做法:白背木耳熱水中浸泡至充分發后、洗干凈撕成小塊,彩椒洗凈后切塊,黃瓜切片,胡蘿卜切片,魷魚先切塊、再切成花刀備用;把蔥末、姜末、蒜末倒入碗中,加入鹽,糖,胡椒粉,香油,醬油和清水攪均備用,...
在水中加入鹽,將魷魚焯熟瀝干備用制作步驟2干辣椒、花椒爆香.加入蔥加蒜翻炒一會兒,加入一半生抽.加入尖椒、洋蔥小米辣翻炒,加入蠔油、剩下的另一半生抽、孜然粉翻炒均勻制作步驟3加入瀝干的魷魚翻炒,加入香菜翻...
魷魚是大家都喜歡吃的一種海鮮,我也是經常買,其實魷魚一般最常見的做法就是爆炒了,但是除了這種做法,還有其他很多種做法都挺好吃,如果您喜歡吃魷魚,不知道怎么做,看看我下面的魷魚的做法,絕對有新意,嘗試新的做法品味不同的魷魚。制作...
今天帶大家分享一道鐵板魷魚做法,希望你喜歡。食材:魷魚1條,甜面醬1勺,蒜蓉10克,白芝麻10克,辣椒粉10克,生抽1勺,蠔油1勺,白糖1勺,食用油20克,燒烤料2勺(辣椒面10克,孜然粉5克,白芝麻10克),溫水2勺。制作方法:1.準備一...
爆炒魷魚是我學會的第一道拿手好菜,想要把爆炒魷魚做得簡單好吃,要注意爆炒的火候和時間。爆炒魷魚的用料和制作方法如下:用料:魷魚500克、青椒1個、洋蔥1個、姜3片、料酒1勺、鹽半勺、生抽1勺、小米椒5個、蠔油1勺、孜然粉1...
主料魷魚(下半部分)四個洋蔥半個胡蘿卜一根西芹/芹菜適量配料甜面醬2-3大勺五香粉半茶匙孜然粒適量花椒適量干辣椒適量蔥姜蒜適量蒸魚豉油適量醬油適量老抽適量鹽、糖、雞精適量...
一、鐵板魷魚【材料】鮮魷魚一條,洋蔥一個,干辣椒一小把,姜兩片,蔥一段,鹽,生抽,醬油?!咀龇ā竣亵滛~去掉內臟和膜,切成細絲控干水分。②放入油鍋中炸得微黃撈出,蔥姜,洋蔥切絲。③鍋留底油燒5成熱,...
1、首先魷魚擇洗干凈,如下圖所示:2、切成條狀,中間不要切斷,如下圖所示:3、放到碗中,加入蔥、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣醬、燒烤醬、大醬、孜然粉,如下圖所示:4、攪拌均勻,腌制10分鐘,如下圖所示:5、之后洋蔥切片...
一、爆炒魷魚材料準備:魷魚、紅椒、姜蔥蒜、豆瓣醬等。1、魷魚去膜后用刀劃井字花紋,然后沿著花紋切開,切蔥段,姜片,水燒至六分時倒入魷魚片和蔥段姜片,直至水滾,濾干待用。2、紅椒斜刀切好備用,切一些蔥段,蒜...
如題,我想知道:魷魚怎么做好吃?