在日常生活中,很多女生都會為了吃的健康而自行烘焙各種甜品,如奶油蛋糕,蛋撻等,不僅可以為身體提供一定的營養,還能夠一飽口福。今天就來給大家說說該如何打發奶油?
工具/材料
淡奶油 1盒冰水 500克白砂糖 適量朗姆酒 適量
操作方法
先把材料準備好。
在盆里加入適量的白糖,多少可以根據自己的口味決定。
將打蛋機放在盆子里面,快速打一分鐘,直至看見有氣泡產生。
之后再中速打兩分鐘,可以看到奶油逐漸變得粘稠。
然后再低速打兩分鐘,當看到奶油上面有明顯的紋路,且可以被打蛋器直接挑起即可。
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