1.準備所需茶具：龍井茶杯、茶盤、茶巾、茶匙、茶罐和壺。2.準備好龍井茶葉：選擇好品質的龍井茶葉，大約要用3-5克左右的茶葉。3.將茶葉放入杯中：將3-5克的龍井茶葉放入茶杯內。4.沖泡龍井茶：用80℃左右的溫水沖泡，...
1、投放方法：采用中投法，高檔綠茶多采用這種方法沖泡。先向杯中注少量熱水，將茶葉撥入杯中，再沖水至七分滿；或先投入茶葉，再注入少量熱水溫潤茶葉，待茶葉舒展后注水至七分滿，這就是中投法，二者可選其一。2、投茶...
5.注水：采用懸壺高沖的方式，向玻璃杯中注入溫度適中的熱水。沖水時，水柱切忌直接沖在茶葉上，以免茶葉被沖散。6.品飲：在龍井茶的滋味和香氣還未完全散發出來之前，應該盡快品嘗。一般來說，等待3-5分鐘就可以品嘗了。
西湖龍井沖泡方法1、西湖龍井沖泡水溫：85-95℃沸水(切不可用即開開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再沖泡)2、西湖龍井沖泡置茶量：3g/杯(或因個人口味而定)3、西湖龍井沖泡用水的選擇：純凈水或山泉...
下投法：該方法采用瓷蓋杯來進行沖泡，首先在杯中倒入適量的開水進行溫杯，然后將水倒掉，在瓷杯中倒入適量的茶葉，加入少量的開水，待茶葉展開時，然后往杯中倒入開水，等到差不多湯色明綠后即可。龍井茶特點龍井茶采摘...
一、上投法1、準備大約200ml的玻璃杯，倒入85度左右的沸水后再放入5克龍井茶葉。2、等待龍井茶葉一片一片慢慢下沉。3、龍井茶葉在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。4、湯明色綠時即可品嘗。二、中投法1、準備大約200ml的玻璃...
1、龍井茶泡法如下用剛燒的開水溫杯，用茶匙從茶葉罐里取適量茶葉，一般一次放5至7g根據個人口味而定放入玻璃杯中，待開水涼至85度左右，高提水壺沖入適量的水，已覆蓋所有茶葉為佳溫潤茶芽采用回旋斟水法向杯中注水少許...
1、一弄龍井：上投法龍井茶葉，扁形、葉細嫩、條形整齊、寬度一致、綠黃色、手感光滑、一芽一葉或二葉。準備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml)，置入適量適溫的開水后，投入約5公克龍井茶葉。靜待龍井茶一片一片下沉，...
1、想要泡出一杯色香味俱全的龍井茶，首先離不開高品質的水，水可以說是茶的生命，泡茶的水最好是山泉水，其次選用瓷杯或者是玻璃杯，這些杯子耐高溫，適合泡茶；2、泡龍井茶的水溫最好是控制在85度左右，如果溫度太高...
千萬不要用100攝氏度沸騰中的水，因為龍井茶是沒有經過發酵的茶，所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，就會把茶葉滾壞，而且還會把苦澀的味道一并沖泡出來，影響口感。那么怎樣控制水溫呢?我們當然不會拿支溫度計去...
2024/5/8
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