正宗煮茶葉蛋的方法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-03-23 12:46:33
正宗煮茶葉蛋的方法
首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
導讀首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
視頻內容
五香茶葉蛋的做法:
十個雞蛋
2個八角
2克香葉
1克桂皮
2克小茴香
5克紅茶葉
![](https://img.51dongshi.com/20200326/82ad09d0a7f0a3c6a71ede7dc54d28a4.jpg)
30克白糖
20克鹽
15克老抽
25克生抽
攪拌均勻
香料放一起用清水浸泡5分鐘
![](https://img.51dongshi.com/20200326/b4e4527eb2d44997c291e8cc1fa5d4c3.jpg)
涼水下雞蛋
水開后煮5分鐘
![](https://img.51dongshi.com/20200326/3176477b417f26a9dc70da1ef7ff4a41.jpg)
將香料 料汁 500毫升清水加入鍋中
放入茶葉
大火燒開后煮5分鐘
雞蛋均勻敲碎
![](https://img.51dongshi.com/20200326/d859f185f5c0961b207ef184ec3d1fa6.jpg)
放入鍋中
小火煮5分鐘
出鍋
![](https://img.51dongshi.com/20200326/0824bf44e4dc54c8e0309c21c679939b.jpg)
五香茶葉蛋就做好了
再浸泡12-24個小時會更入味哦
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正宗煮茶葉蛋的方法
首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。