滄州特產有河間驢肉火燒、泊頭鴨梨、青縣羊角脆 、獻王酒、黃驊梭子蟹等。
1、河間驢肉火燒：俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，據有河間獨特風味的“大火燒夾驢肉”，具有悠久的歷史，其肉質紅嫩、口感勁道。
2、泊頭鴨梨：泊頭鴨梨種植歷史悠久，其自然條件優越，泊頭鴨梨以個大、皮薄、多汁、形美、高糖著稱于世。
3、青縣羊角脆：青縣羊角脆衍生于距今1000多年前的宋朝，以色美、鮮嫩、質優、產量高等特點聞名，是河北滄州青縣的特產。
4、獻王酒：獻王酒的歷史悠久，源自漢代宮廷秘方“漢窖六藝”，因儒學泰斗獻王劉德而得此名，2100多年薪火傳承，其工藝從未間斷。
5、黃驊梭子蟹：黃驊隸屬于河北省滄州市，東依渤海，物產豐富，自古以“漁鹽之利雄天下”而著稱，渤海三疣梭子蟹是黃驊沿海最主要的海產品之一。
總結
滄州特產有河間驢肉火燒、泊頭鴨梨、青縣羊角脆 、獻王酒、黃驊梭子蟹等。
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