1、材料:面粉250G、雞蛋一個、鹽一小勺、蜂蜜一勺、植物油兩勺、奶粉兩勺、鮮榨橙汁半杯、發酵粉5G、泡打粉5G。
2、將面粉、泡打粉、發酵粉、奶粉攪拌均勻,添加植物油、蜂蜜、鹽、和溫熱的橙汁,將雞蛋敲碎倒入,然后和均勻。
3、將面和好后,放在溫暖的地方,待面的體積發酵到兩倍后,就可以了。
4、將發好的面均勻揉成三個小面團,再醒十分鐘。
5、將面團搟成圓形。
6、將圓餅卷起來。
7、翻過來,用刀背在上面劃上斜紋。
8、在上面涂上蛋清液,放入烤架,送入微波爐,燒烤檔烤六到七分鐘。
9、點心烤好了,取出。
10、切成小片,可以讓寶寶自己拿著吃。
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