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醬牛肉如何腌制入味

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-05-03 22:01:54
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醬牛肉如何腌制入味

1、牛肉750g，姜片10g，香葉5g，鹵料8g，花椒5g，大蔥10g。2、準備大碗，放入洗凈的牛腱肉。3、加入香蔥4根，姜6片，花椒5克，鹽50克。4、倒入20克料酒去腥，用手按摩揉搓牛肉使其入味。5、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏12個小時，醬牛肉就腌制完成了。
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1、牛肉750g，姜片10g，香葉5g，鹵料8g，花椒5g，大蔥10g。

2、準備大碗，放入洗凈的牛腱肉。

3、加入香蔥4根，姜6片，花椒5克，鹽50克。

4、倒入20克料酒去腥，用手按摩揉搓牛肉使其入味。

5、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏12個小時，醬牛肉就腌制完成了。

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1、牛肉750g，姜片10g，香葉5g，鹵料8g，花椒5g，大蔥10g。2、準備大碗，放入洗凈的牛腱肉。3、加入香蔥4根，姜6片，花椒5克，鹽50克。4、倒入20克料酒去腥，用手按摩揉搓牛肉使其入味。5、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏12個小時，醬牛肉就腌制完成了。
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